Moj profil
Odlicne brze grickalice za koje vam preporucujem da napravite odmah duplu mjeru.
Odlicne brze grickalice za koje vam preporucujem da napravite odmah duplu mjeru.
Sastojci
Priprema
1.
Brasno pomjesati sa soli, kvascem, praskom, sirom, buterom narezanim na sitnije, zumancetom i umjesiti u fino. glatko tjesto. Ostaviti da miruje na hladnom 15 minuta.
Pripremiti pleh prekriven sa papirom za pecenje.
2.
Tjesto razviti na vrlo malo brasna oko 1/2 do 1 cm debljine ( po zelji)
Sjeci na tanke stangle oko 10 x 1,5 cm
Stavljati ih na pleh (razmak izmedju)
3.
Ukljuciti pecnicu da se zagrije na 160 steepeni.
Svaku stanglu premazati sa bjelncetom odmah posuti sa kimom, grubom soli ili sa sjemenkama po zelji.
Peci ih 15 minuta.
9