Ovo tijesto ne treba da nadolazi i zato je super brzo napraviti ove placke cak i za one manje spretne u kuhinji.
Ovo tijesto ne treba da nadolazi i zato je super brzo napraviti ove placke cak i za one manje spretne u kuhinji.
Sastojci
Priprema
Pomijesati suhe sastojke pa dodavanjem kisele vode formirati tijesto. Tijesto se ne smije lijepiti.
Ukoliko stavljate manje od pola kile brasna stavite pola praska za pecivo. Ukoliko stavite vise od pola kile stavite cijeli prasak za pecivo.
Nakon sto ste zamijesili, pobrasnite povrsinu na kojoj radite, razvaljajte tijesto i sijecite u manje komadice.
Przite na ulju sa obje strane. Placke ce se napuhati ali to je uredu.
Posluživanje
Evo samo par ideja sta posluziti uz placke :
-pavlaka
-sir
-pasteta
-narezak
-ajvar
-suzuka
-suho meso
-humus
-bilo koja salata
:(Još nema komentara