Moj profil

Brze pogacice

134
Brze pogacice

Meke,brze i ukusne...probajte pa se uverite :)))))

Meke,brze i ukusne...probajte pa se uverite :)))))

Sastojci

TESTO
oko 900g brasna
0,5L mleka
1kocka kvasca
150g zejtina
2kasicice secera
3kasicice soli
PREMAZIVANJE
OSTALI SASTOJCI
malo susama za posipanje
po zeli,sir,sunka,kecap.....

Priprema

1.

Ugrejati mleko da bude mlako i dodati mu kvasac i ostale sastojke potrebne za testo.Zamesiti glatko testo da se ne lepi za prste.

Testo brzo radi tako ga ne ne treba ostavljati da naraste.

2.

Umutiti zumanca sa margarinom da bi sa njime premazivali kore.

3.

Od testa na praviti 4 loptice slicne velicine.

4.

Razvuci svaku lopticu u pravougaoni oblik,sto tanje.(To je ova prva slicica)

Zatim premazati umucenim margarinom i zumancetom,ostaviti i za preostale 3 kore(slicica 2).

Naneti fil po zelji,ja sam izmrvila sir.(slicica 3)

Uviti u rolat(slicica 4).

5.

Rolat premazati umucenim belancima.

Malo pritisnuti rukom rolat,stanjiti ga.

Posuti susamom.

Seci kao trougao(videti malu slicicu cetvrtu po redu).Ja ih tako secem uvek jer je malo neobicno a vi kako god zelite :)

6.

Prebaciti ih u pleh i ukljuciti rernu na 250 da se zagreje i dok spremite preostale tri loptice na ovaj isti nacin rerna se ugrejala i stavite da se peku pogacice.

Ja ih pecem desetak minuta na 250 i onda na 200 jos petnaestak,a vi se vodite po vasoj rerni.Bitno je da one veoma brzo budu pecene.

Posluživanje

Sluziti uz jogurt,mleko ....prijatno!!!

  • Peciva-slana(2)
  • Kiflice(2)
  • Za-praviti(1)
  • Punjena-peciva(1)
  • DIZANO TIJESTO(1)
  • Testo(1)
  • Trokuti(1)
  • Brze-pogacice(1)
  • Pecivo(1)

35

Wow! Ludnica! Jeli smo ih kao da smo godinama gladovali!🙂

Hvala na receptu i inspiraciji!!!

Hvala ti TatjanaTasha punoooo,bitno ja da vam se svidjaju,a slicica manje vazna ....❤️

Pogacice su super,ja sam ih bas napunila.=) Odlicno su ispale,bas mekane i svako ko je probao ih je pohvalio.Svaka cast za recept!=) Brzo su se pojele,tako da cu sledeci put dodati i slikicu.=)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Ruže od jagoda i lisnatog
Muly

Ruže od jagoda i lisnatog