Moj profil

brze projice ~ britanski sastojci

30 minuta
9
brze projice ~ britanski sastojci

Ovaj recept koristi sastojke za proje koji se mogu nabaviti u Velikoj Britaniji. Obracam posebno paznju na:

Sitni sir = cottage cheese & greek style yoghurt (vidi recept)

Kukuruzno brasno = fine cornmeal (NE cornflour! vidi recept)

Ovaj recept koristi sastojke za proje koji se mogu nabaviti u Velikoj Britaniji. Obracam posebno paznju na:

Sitni sir = cottage cheese & greek style yoghurt (vidi recept)

Kukuruzno brasno = fine cornmeal (NE cornflour! vidi recept)

Sastojci

za
75g psenicno brasno
75g kukuruzno brasno
2 jaje (jedno zumance)
300g mladi sir (cottage cheese)
50g grcki gusti jogurt (greek style yogurt)
10g prasak za pecivo
5g soli

Priprema

1.

Sve sastojke sem mineranle vode staviti u veliku posudu i mutiti rucnom mutilicom dok se ne dobije ujednacena gusta masa.

2.

Postepeno dodavati gaziranu vodu, uz dalje mucenje, dok se ne dobije polu-tecna masa. Ne mora se iskoritistiti svih 200ml vode.

3.

Podmazati manje modle (kao za "mince pies") maslinovim uljem. Sipati testo to 2/3 visine.

4.

Peci na 190 stepeni oko 20min ili dok projice ne prestanu da rastu i dobiju zlatno-smedju boju kao na slici.

Istresti na resetku da se hlade.

Posluživanje

Moze kao prilog uz bilo sta, ili same da se jedu.

1

😍Prelepe projice.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

HRONO PITA SA SIROM
Jafi

HRONO PITA SA SIROM