Moj profil

Brzi burek sa sirom

90 minuta
54
Brzi burek sa sirom

..ime mu govori sve ja ne moram nista vise:))

..ime mu govori sve ja ne moram nista vise:))

Sastojci

za
1kg. gotovih kora (debljih)
1/2l. mlijeka
2-3 jaja
1dl. ulja
200g. maslaca
malo mlijeka-za kore

Priprema

1.

Priprema: Od 1 kg. kora-odvojiti 4 na stranu.

2.

U vecu posudu staviti sir, vrhnje, jaja, mlijeko, sol po ukusu i ulje.

3.

Sve sastaviti dobro izmijesati, i na kraju dodati one 4 kore sto smo ostavili na stranu ,koje smo sitno isjeckali.

4.

Ostaviti da smijesa odlezi oko pola sata i da kore upiju fil.

5.

Slaganje pite: svaku koru prije punjenja premazati mijesavinom rastopljenog maslaca i mlijeka.

6.

Na svaku koru do pola- staviti fil urolati i slagati u pleh, koji smo blago premazali maslacem.

7.

Tako raditi dok ne potrosimo kore i fil.

8.

Peci na 200c. oko 35 min. (ovisi o jacini pecnice)!

9.

Dok je topla prekriti je cistom krpom i blago poprskati sa vodom da kore budu mekse i socnije kada se ohlade.

Posluživanje

sluziti sa hladnim jogurtom ili vrhnjem!

  • Burek-sa-sirom(2)
  • Sir(2)
  • Pite(2)
  • Slane pite(1)
  • Gibanici(1)
  • Sirnica(1)
  • Burek(1)

13

He ...he ... he. Sve su pite-pite , a burek je pitac- kažu u Bosni i kod nas se samo pita sa mljevenim ili sjeckanim mesom zove BUREK , a sve ostale su polaguša , sirnica , tikvenica , zeljanica , tiritnjača , maslanica , krumpiruša , i sl. , zato kad netko kaže burek  ja na to pomislim , a onda vidim da je sirnica kao kod tebe , no ne smeta i ovu bih rado smazala a i često je ovako pravim jer mi kći tu najviše voli. Pozz.😘

hvala vam cure! ..#10.draga zujka!..bas mi je drago sto vam se svida.. pozdrav tvojoj familiji..i naravno tebi..

Predivan je…!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

SU BOREGI - Turski burek sa sirom, persinom i mineralnom vodom
Elune

SU BOREGI - Turski burek sa sirom, persinom i mineralnom vodom