Moj profil
kris78
26.2.2013.

Brzi čokoladni-mascarpone kolač

60 minuta
277

evo jednog laganog a a jako dobrog kolača, dosad uvijek tražen komad više,hvala ti i za ovaj recept iva

evo jednog laganog a a jako dobrog kolača, dosad uvijek tražen komad više,hvala ti i za ovaj recept iva

kris78
26.2.2013.

Sastojci

250g. maslaca
100g. crna čokolada (ili mlječna milka)
3 jaja
200g. šečera
250g. mascarpone
70g. kakao (nesquik)
70g. brašna
1/2 žlićice soli
za nadjev/preljev
1/4 maslaca
200ml. slatkog vrhnja (u čaši)
100g. čokolade crne (ili mlječne milka)

Priprema

1.

Rastopiti maslac i čokoladu pa malo ohladiti.

2.

Mikserom umutiti cjela jaja,u to dodati mascarpne sir i rastopljenu čokoladu sa maslacem kad se malo ohladilo.

3.

Izmješati šečer sa kakao(nesquik) i dodati smjesi. Nakraju dodati brašno sa malo soli.

Peči 30-35min. na 180°C

4.

Rastopiti čokoladu sa slatkim vrhnjem i maslacem pa preliti po još toplom kolaču.

Posluživanje

Pustiti da se skroz ohladi pa servirati po želji na sobnoj temperaturi ili iz hladnjaka.

  • Mascarpone(4)
  • Čokolada(3)
  • Maskarpone(2)
  • Kolači(2)
  • Brownies(1)
  • Biskvitni kolači(1)
  • Kolači-brzi(1)
  • Cokoladni kolaci(1)
  • Kolači čokoladni(1)

18

Joooj kako fino čokoladno :)  a tako jednostavno

Volim 🤗

Da li je ova 1/4 maslaca koja ide u preljev 1/4 od 250 g maslaca s početka recepta ili je to nova količina? Tj. dodatnih 62,5 g maslaca?

Sutra rano mislim peć ,pa molim brzi odgovor u koliki pleh se stavi peć??