Znam da ima puno recepata na ovu temu ali ovaj je provereno brz,pre sat vremena sam ga smućkala i evo već je spreman i već je u tegli...oduševljena sam brzom pripremom a ukus je isti nakon sat vremena kao i oni što se kuvaju 3 sata....
Znam da ima puno recepata na ovu temu ali ovaj je provereno brz,pre sat vremena sam ga smućkala i evo već je spreman i već je u tegli...oduševljena sam brzom pripremom a ukus je isti nakon sat vremena kao i oni što se kuvaju 3 sata....
Sastojci
Priprema
U lonac malo dublji staviti 2,6 l. mleka, šećera, vanilu,i po želji štapić cimeta.U ostalih 200 ml. mleka razmititi sodu bikarbonu i gustin, promešati da se razbiju grudvice, i sipati u lonac sa mlekom...Sve promešati dobro, uključiti ringlu na najjače i pustiti da provri. Čim provri smanjiti temperaturu (ja sam smanjila na 4 od 6 ) i pustiti da se kuva sat vremena ili možda 15 min duže,(promešati na svakih 15 min),i dobićete lep gust dulce de leche. Od ove količine mleka i šećera se dobije 800-900 ml. gustog krema. Izlijte odmah u teglu i po želji ohladite....
Posluživanje
Recept je sa bloga Joy of baking...
Kako je tebi ispao recept?
14