Moj profil

Brzi hleb sa semenkama

29
Brzi hleb sa semenkama

stiže za doručak

stiže za doručak

Sastojci

3 šolje belog brašna
1 šolja ječmenog integralnog brašna
1 šolja mešanih semenki (susam, golica, lan, mak, očićšene semenke suncokreta...)
1/2 šolje crnog susama
2 kašike šećera
1-2 kašičice krupne morske soli
1 kašičica sode bikarbone
4 kašike ulja
1 šolja jogurta
1 šolja mleka

Priprema

1.

Uključiti rernu da se greje na 250°C.

2.

Izmešati belo brašno, ječmeno integralno brašno, mešane semenke, crni susam, šećer, so i sodu bikarbonu. Dodati ulje, pa dodati viljuškom umućeno jaje, jogurt i mleko. Dobro sve sjediniti.

3.

Oblikovati veliku loptu, prebacite je u podmašćenu tepsiju i oštrim nožem zaseći vrh u obliku slova X.

4.

Smanjite temperaturu rerne na 200°C i pecite 40 minuta ili dok ne dobije zlatnu boju. Posle prvih 20 minuta pečenja, proveriti hleb, pa kao brzo tamni, smanjiti temperaturu i prekriti folijom.

Posluživanje

Prohladiti i poslužiti.

  • Pogace-hleb(1)
  • Kruh i peciva(1)
  • Hleb(1)

6

Mera je 2dl.

Kolika je ml šalica?

Ne mora. Odmah ide na pečenje!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Knäcke bröd - lomljivi kruh :)
rijeka

Knäcke bröd - lomljivi kruh :)