Moj profil

Brzi i fini bezglutenski kruščići

3
Brzi i fini bezglutenski kruščići

Mojoj "bezglutenki" se ne dopada kupovni bg kruh-iskreno,ni meni nije nešto.

Današnji eksperiment pečenja kruha koji je zdrav a i ukusan,završio je neočekivano dobro,pa sa veseljem zapisujem recept-možda još nekome pomogne!

Mojoj "bezglutenki" se ne dopada kupovni bg kruh-iskreno,ni meni nije nešto.

Današnji eksperiment pečenja kruha koji je zdrav a i ukusan,završio je neočekivano dobro,pa sa veseljem zapisujem recept-možda još nekome pomogne!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

150 g bezglutenskog brašna
100 g heljdinog brašna
1 čajna žličica soli
1 čajna žličica šećera
2 čajne žličice pecilnog praška
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Stavite sve sastojke u zdjelu i dobro promiješajte mikserom.

Smjesa je prilično ljepljiva i nisam sigurna kako bi se ponašala da sam dodavala još brašna u pokušaju da formiram oblik kruha.

2.

Žlicom sam stavljala kupčiće u kalupe za muffine.Kalup je silikonski pa ga nije trebalo omazivati maslacem.

Od navedene količine dobila sam 9 kruščića.

Pekla sam ih na 180 st pola sata.

3.

Jedva smo dočekali da se prohlade,i zaključili da su jako fini,mekane unutrašnjosti i hrskave korice.

4.

Kruščići su zadržali mekoću i slijedeći dan.

5.

Prva tura je nestala,danas ih pečem opet.

  • Bezglutensko-i-heljdino-brasno-kruh(1)
  • Gluten-free(1)
  • Bez-glutena(1)

5

ANI ♡♡♡♡sigurno je jako dobar, ma odličan po sastojcima  jer ide heljdino brasno, ono daje svježinu i kruh se ne mrvi.. a i treba vise vode jer bezglutensko brasno upija vise tecnosti(vodu)..ovdje su sir i jaja..Napravit cu kruh ali sastojci za Karla koji ima celijakiju mora biti deklarirano, ( jer i zbog tragova i kontaminacije i za mrvicu glutena mogu završit na hitnoj nazalost)..za one i koji imaju hasimoto, alergije, intoleranciju na gluten i ne moraju.. Napravit cu ovaj kruh jer sastojci obecavaju. Imace svaki kruh a rijetko ga pecem a prije cesto pekla sin bezglutenac i glutenci zadovoljni. A radila sam bezglutenska peciva sa gf brasnom i mjesala brasna sirom i jajjima..bila su odlicna..

Javim dojmove ♡♡♡♡  U kalupu za mafine  može se spremiti i u duboko  a svježa su i drugi treći dan..Uz lijep pozdrav!♡♡♡♡♡

Ovo brašno je takvo, ništa ne bi napravila da si dodavala još brašna. A ispali su ti baš odlično! 

Odlični.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Biskvit za tortu od bezglutenskog brašna
ANIMODA

Biskvit za tortu od bezglutenskog brašna