Moj profil

Brzi Italijanski umak za tjestenine ili Pizze

88
Brzi Italijanski umak za tjestenine ili Pizze

Kad mi se ne kuha ili kad nemam vremena uvjek skuham ovaj brzi umak za tjestenine kojeg pravim nekoliko godina...tada ga je pripremio Jamie Oliver na televiziji i od tada je kod nas stalno na meniju..Posebno ga sin obožava sa tjesteninama.

Kad mi se ne kuha ili kad nemam vremena uvjek skuham ovaj brzi umak za tjestenine kojeg pravim nekoliko godina...tada ga je pripremio Jamie Oliver na televiziji i od tada je kod nas stalno na meniju..Posebno ga sin obožava sa tjesteninama.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1,2 kg. svježih paradajza ili pelata ( može i 3 konzerve po 400 ml).
6-7 čena bijelog luka
1-2 žličica šečera
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U kipućoj vodi bacite paradajz na 20 sekundi i izvadite .Oljuštite i narežite ga na kockice.

2.

Na žlicu maslinovog ulja propržite sitno narezani bijeli luk i kad počne mjenjati boju sipajte mu paradaz i iskosani bosiljak.Posolite popaprajte i dodajte žličicu ili dve šečera.Šečer se dodaje jer bez njega je umak koliko i da su slatki paradajzi ..uvjek kiseli.

3.

Kuhajte 20-30  minuta dok se umak ne zgusne ...Ja na kraju sa štapnim mikserom ispasiram paradajz jer sin voli kad je umak gladak, a možete ga ostaviti i tako sa komadićima.

4.

Umak možete upotrjebiti na tjestenine, na pizzu, na kuhani krompir.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback