Moj profil

Brzi kolač s višnjama

40 minuta
288
Brzi kolač s višnjama

Evo jedan brzi i jednostavni kolač s višnjama. Jako je ukusan u svom osnovnom receptu, a opet maštovitim kuharicama ostavlja toliko mogućnosti za varijacije i nadopune tako da od njega možete napraviti i vrhunski kolač ili tortu.

Evo jedan brzi i jednostavni kolač s višnjama. Jako je ukusan u svom osnovnom receptu, a opet maštovitim kuharicama ostavlja toliko mogućnosti za varijacije i nadopune tako da od njega možete napraviti i vrhunski kolač ili tortu.

Sastojci

2 šalice (2 dl) šećera
4 1/2 šalice brašna
2 šalice (1.5 dl) ulja
350 g višanja (očišćene, svježe, smrznute ili iz kompota)
2 šalice mlijeka

Priprema

1.

Prvo izmiksati jaja i šećer dok se šećer rastopi

2.

U smjesu dodati brašno, prašak za pecivo, ulje i mlijeko i izmiješati sve dobro metlicom ili kuhačom dok ne dobijete glatku gustu tekućinu

3.

Pola smjese istresti u namašćenu duboku tepsiju (ovo je smjesa za veliku tepsiju, 30×40 otprilike, )

4.

Staviti u prethodno zagrijanu pećnicu na 170 stupnjeva da se kratko zapeče, oko 7 minuta

5.

Izvaditi tepsiju te na smjesu poslagati višnje tako da prekriju dijeli biskvit, zatim istresti drugu polovicu smjese i vratiti u pećnicu

6.

Kolač se peče ukupno pola sata na 170 stupnjeva. Pečen
Izrezan

Ma pogledajte kako je budilici5 krasno ispao ovaj kolac

Posluživanje

  1. Možda će vam se činiti da imate malo smjese, međutim ona jako naraste pa je dovoljno da samo prekrije dno tepsije prva polovica smjese, a druga polovica ako i ne prekrije u potpunosti višnje nije problem, u pečenju će se sve izjednačiti i izgledat će vrlo efektno
  2. Možete i cijelu smjesu istresti odjednom i gore poslagati višnje pa tek tada staviti peći
  3. Biskvit je vrlo ukusan te je pogodan za raditi i u kalupima za muffine
  4. Višnje se mogu skuhati i sa pudingom ako želite filovani kolač, ali onda smjesu pecite odjednom, a fil stavljajte ili gore na cijeli biskvit pa šlag na vrh, ili biskvit presijecite nakon pečenja na dvije kore pa između filujte (voćna torta s jagodama i bananama )
  5. Sa ovim biskvitom možete kombinirati bilo koje voće i bilo koji fil po želji
  • Višnje(8)
  • Kolači(3)
  • Kolač(2)
  • Brzi kolači(1)
  • Isprobani-recepti(1)
  • Visnje-u-kolacima(1)
  • Brzo i jednostavno(1)
  • Kolači voćni(1)
  • Kolac-s-vocem(1)

39

Jednostavan,a jako fin kolac

Kolac je odlican i jednostavan 👍

Danas sam ga pravila, u sredini mi je ostao sirov.U čemu sam pogriješila? Je li može biti jer sam stavila zamrznute višnje pa je možda bilo viška tekućine? A kolač je stvarno 5, ove krajeve što su se ispekli smo pojeli hehehe

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

ŽUTI KOLAČ S VIŠNJAMA
SnezanaBG

ŽUTI KOLAČ S VIŠNJAMA

Recepti koji koriste slične sastojke

Pita sa višnjama od biskvita i kora
dubravka56

Pita sa višnjama od biskvita i kora