Brzi kolač sa lisnatim testom

Lisnato testo odmrznemo na sobnoj temperaturi i razvučemo na pek papiru što je tanje moguće.

Testo oštrim nožem isečemo na pravilne pravougaonike pa pospemo šećerom u prahu i stavimo u pećnicu da se peče na 200 c dok nedobije lepu zlatnu boju.

komade koji su previše porasli slobodno podelite oštrim nožem na više delova.

Za fil možete pripremiti klasičan vanil krem sa jajima https://www.coolinarika.com/preview/recept/poslasticarski-krem-savrseno-gust-i-ukusan/

ili nešto drugo vama po volji. Uz krem isecite i komade svežeg sezonskog voća a možete zakuvati i gusti voćni krem sa voćem šećerom i skrobom.

Za filovanje koristimo špric nafilujemoo jednu koru po ivici stavimo voće po želji, kora koja se postavlja na donju se filuje u tankoj liniji po sredini i time se savršeno uklapa u donju koru.Ponovimo postupak i sve pospemo šećerom u prahu.