Moj profil
andreaderulo
25.10.2016.

Brzi Lemon curd

15

gotov za 10 minuta..

gotov za 10 minuta..

andreaderulo
25.10.2016.

Sastojci

200 g šećera
ribana korica 2 limuna
160 ml limunovog soka (ca. 2 limuna)
8 žumanjaka
prstohvat soli
140 g maslaca

Priprema

1.

Staviti sve sastojke u šerpicu i staviti na srednju vatru. Kuhati dok se maslac ne otopi. Miješati cijelo vrijeme. Kad se počne zgušnjavati, umočiti žlicu sa donje strane te povući prstom po sredini. Ako ostane čisti trag, znači da je gotov. 

2.

Dobro ohladiti.

Posluživanje

Ja sam napravila u čašicama sa mljevenim keksom. Vi možete napraviti tart, koristiti ga u tortama, kao kremu za kekse... 

  • Fil(1)
  • Curd-is(1)
  • Lemon-curd(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.