Moj profil

brzi oslić

20 minuta
9
brzi oslić

Ljubitelj sam brzih i zdravih obroka. Ovaj recept odličan je obrok nakon što se vratite s posla i želite spremiti brzi ručak/večeru.

Ljubitelj sam brzih i zdravih obroka. Ovaj recept odličan je obrok nakon što se vratite s posla i želite spremiti brzi ručak/večeru.

Sastojci

za
250 g fileta oslića (koristim ledov zaleđeni)
1/2 dcl bijelog vina
sol, papar, ružmarin

Priprema

1.

Odledite filete oslića. Na maslinovom ulju najprije popržite sitno nasjeckani crveni luk. Kad omekša dodajte nasjeckani češnjak. Čim češnjak pusti miris dodajte oslić i lagano pirjajte. Ja često poklopim i pustim da riba upije svoju vodu. Posolite, popaprite i dodajte ružmarina. Kad nestane vode pustite da se malo poprži pa podlijte s vinom. Pustite da vino ispari na laganoj vatri. 

2.

Za prilog sam pripremila pire krumpir i salatu od slanutka, chia sjemenki, zelene salate, mrkve i bučinog ulja (začinjeno sa soli, paprom i limunovim sokom)

  • OSLIĆ(1)
  • Posna jela(1)
  • Oslić file(1)

2

 takodjer ...dobro iizgleda   

Sviđa mi se, isprobat ću

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Oslić alla bakalar
chachkalica

Oslić alla bakalar