Moj profil

BRZI PAŠTA FAŽOL S KOBASICAMA

15
BRZI PAŠTA FAŽOL S KOBASICAMA

brzi,s Podravka smeđim grahom iz limenke

brzi,s Podravka smeđim grahom iz limenke

Sastojci

3 kranjske kobasice
120 gr tjestenine (pužići ili sl.)
2 velike žlice brašna

Priprema

1.

U prikladnoj većoj teči zagrijati ulje.

Kobasice izrezati na šnite debljine cca 1 cm i prepržiti ih na ulju.Prepečene ih izvaditi i odložiti sa strane.

U isto ulje u kojem su se pržile kobasice dodati  isjeckanu kapulu,lovorov list,a zatim i isjeckani češnjak.Kad češnjak pusti miris dodati 2 velike žlice brašna i lagano promiješati.

Kad brašno požuti,dodati pasate i mješati pazeći da ne zagori.

Doliti vode oko 1 litar.

2.

U to vratiti kobasice,dodati jednu isjeckanu kapulu,izrendanu mrkvu,peršina i jedan cijeli manji do srednji oguljeni krumpir.

Posoliti,popapriti,dodati Vegete i dimljene slatke crvene paprike i pustiti da kuha 20-tak minuta. Po potrebi doliti malo vode,procijenite sami.

3.

Tada dodati grah iz limenke koji smo prethodno oprali i ocijedili.

Posebno skuhati tjesteninu,ali ne sasvim do kraja,te i nju umiješati sa grahom i kobasicama.

Neka se kuha još neko vrijeme 20-30 minuta tj. koliko je potrebno da grah lijepo omekša i sve skupa se ugusti u fino varivo.

4.

Pred kraj kuhanja,provjeriti ukus i po potrebi dodati još začina.

Nije loše sačuvati vodu u kojoj se kuhala tjestenina pa eventualno s njom malo razrijediti ,ako je pregusto.

5.

Može se u grah i tjesteninu dodati i još šakica skuhanog orza,ako to volite.

Ovaj put nisam.

Dobar tek!

  • Grah-s-kobasicama(1)
  • Pašta fažol(1)
  • Grah-iz-konzerve(1)
  • Grah(1)
  • Pasta-fazol-grah-sa-tjesteninom(1)

2

A izgleda,tvoj tanjur vrlo primamljivo izgleda,nisam bijeli grah nikad kuhala.

Uglavnom sve ok!

Pozz

Majdo, ti i ja danas isto kuhamo. Neko ludo vrijeme, nadam se da ste svi dobro ❤️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Špagete sa mirisnim mrvicama!
sanjass01

Špagete sa mirisnim mrvicama!