Jedina mana inače predivnih pasti i špageta je što posle njih brzo ogladnite..pa ne jedu ih džaba Italijani za ručak ili večeru kao predjelo ..Tako je moj muž danas posle super ručka i špageta sa tikvicama,,popodne već ogladneo i prijeo mu se pirinač..i od onog što je bilo u kući..nastade ovaj recept
Jedina mana inače predivnih pasti i špageta je što posle njih brzo ogladnite..pa ne jedu ih džaba Italijani za ručak ili večeru kao predjelo ..Tako je moj muž danas posle super ručka i špageta sa tikvicama,,popodne već ogladneo i prijeo mu se pirinač..i od onog što je bilo u kući..nastade ovaj recept
Sastojci
Priprema
Pirinač obariti i blanširati( isparati u cediljci hladnom vodom da ne bi bio lepljiv),ostaviti ga da se iscedi od vode.
Slaninicu iseckati na kockice i propržiti na sopstvenoj masti, kad postane hrskva odvaditi je rešetkom a na masti koju je pustila propžiti sitno seckan luk u koji ste dodali i kašičicu šećera.Kad luk postane staklast dodati na kolutiće iseckanu zelenu papriku, propržiti još malo ( paprika ne treba skroz da omekša i sparuši se lepše je da zadrži svoj sok i ostane pomalo hrskava9 te dodati pirinač i slaninicu.Začiniti vegetom i karijem i dodati soja sosa ( količina po ukusu) i sve promešati.
Kako je tebi ispao recept?
1