Moj profil

Brzi prilog sa socivom

20 minuta
17
Brzi prilog sa socivom

Kada vam red graska i red pasulja dosadi….vi napravite ovo socivo. Izdasno i ukusno, nema kome da se ne svidi!! Za 20 minuta na vasem stolu!!

Kada vam red graska i red pasulja dosadi….vi napravite ovo socivo. Izdasno i ukusno, nema kome da se ne svidi!! Za 20 minuta na vasem stolu!!

Sastojci

za
2 crna luka ( a jos lepse je ako imate crveni )
2 cesnja belog luka
1 manja zimska sargarepa ( mrkva )
2 konzerve skuvanog sociva ili oko 500 gr. svezeg
300 gr. pecenih crvenih paprika
po ukusu zacini ( biber, so , oregano )
po ukusu narendanog tvrdog sira

Priprema

1.

Crni i beli luk ocistite, fino isecite i proprzite na ulju. Sargarepu ocistite i isecite na kockice, pa dodajte luku. Socivo i papriku sada kroz wok u kome su se vec proprzili predhodni sastojci fino promesajte i na tihoj vatri lagano wokujte ( nekih 15 minuta ). Zacinite po ukusu.

2.

Kada je gotovo, odmah servirajte sa narendanim sirom!

3.

Ukoliko radite sa svezim socivom, naravno da se podrazumeva da socivo prvo malo potopite i skuvate ( na primer dan ranije ).

Posluživanje

Prilog odlicno ide uz sve vrste mesa, ja ga pravim uz socne lovacke snicle u saftu, a serviram sa njokima. Uvek dobitna kombinacija….

  • Leca(3)
  • Socivo(2)
  • Prilozi(1)
  • Asap(1)

16

isprobano, nestalo u trenu :).

sjajan i jednostavan recept. mi u kuci jedemo neku od leca/sociva i grahorica svaki dan (indijski obicaj) i ovo cemo sigurno porbati!

Izgleda predivno!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Prilog od tikvica i krumpira
Lilest

Prilog od tikvica i krumpira

Recepti koji koriste slične sastojke

leskovačka ljutenica
TANJA1234

leskovačka ljutenica