Moj profil

Brzi rižoto iz mikrovalne pećnice

40 minuta
27
Brzi rižoto iz mikrovalne pećnice

Jelo je kombinacija zamišljena jutros u mojoj smušenoj glavi, nakon silnih isčitavanja raznoraznih recepata i uputstava za jela iz mikrovalne pećnice. Poticaj je bila rasprava na coolinarika forumu s Pteom i Colour o kuhanju u mikrovalnoj pećnici. Violet-Love će, nadam se, potvrditi svojom omiljenom konstatacijom: dobitna kombinacija, a MiraLi svojom : kuhano s ljubavlju. Kako god bilo, predlažem skepticima glede kuhanja u mikrovalnoj pećnici: probajte i oduševite se!

Jelo je kombinacija zamišljena jutros u mojoj smušenoj glavi, nakon silnih isčitavanja raznoraznih recepata i uputstava za jela iz mikrovalne pećnice. Poticaj je bila rasprava na coolinarika forumu s Pteom i Colour o kuhanju u mikrovalnoj pećnici. Violet-Love će, nadam se, potvrditi svojom omiljenom konstatacijom: dobitna kombinacija, a MiraLi svojom : kuhano s ljubavlju. Kako god bilo, predlažem skepticima glede kuhanja u mikrovalnoj pećnici: probajte i oduševite se!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Riža
200 g riže okruglog zrna (Originario)
4 dl vode
1 velika žlica Kotanyi zelenog povrća (sadrži i ljupčac)
1 kockica maslaca
1 žličica vegete
1 žlica parmezana
Zeleno povrće
1 tikvica (veća ili dvije male)
1 mali struk poriluka
1 struk mladog luka (bijeli dio)
5 listića vlasca
2 žlice vaginog pikantnog ulja (maslinovo u kojem se kupaju ružmarin i čili papričice)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

Prvi korak odnosi se samo na kuhanje riže
1.

Rižu preliti sa 130ml vode, dodati Kotanyi začin i kuhati sedam minuta (jednom promiješavši) u plastičnoj nepoklopljenoj posudi za mikrovalnu pećnicu na 600 W. Izvaditi posudu i promiješati rižu, doliti 130 ml vruće vode, poklopiti posudu i kuhati daljnjih 7 minuta na 180 W, izvaditi i dodati kockicu maslaca, žličicu vegete, soli i papra po ukusu, doliti 140 ml vruće vode, promiješati i vratiti u pećnicu. Kuhati još 2 minute na 600 W, ostaviti 5 minuta da odstoji.
Korak drugi – povrće (pirjano u voku)

2.

Zagrijati ulje, dodati luk, poriluk, tikvice i grašak, propirjati i doliti malo mlijeka (kako bi povrće zadržalo lijepu zelenu boju), pirjati dok tekućina ne ishlapi, dodati nasjeckani vlasac, pirjati još 1 minutu, začiniti i pomiješati s kuhanom rižom. Posuti parmezanom, promiješati i držati poklopljeno do posluživanja.

Posluživanje

Ako su muž ili djeca odsutni, kada se vrate doma gladni zalijte rižoto s jednom žlicom vode i zagrijte 2 minute na 600 W.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)