Moj profil

Brzi rolat sa sirom

60 minuta
77
Brzi rolat sa sirom

Ako vam je dosadilo razvlačenje pite, motanje kiflica, onda je rolat idealno rešenje :)
Brzo se pravi, ali ima jednu manu, priznajem, brzo i nestane :)

Ako vam je dosadilo razvlačenje pite, motanje kiflica, onda je rolat idealno rešenje :)
Brzo se pravi, ali ima jednu manu, priznajem, brzo i nestane :)

Sastojci

za
Testo
600 g brašna
250-300 ml tečnosti ( pola voda-pola mleko )
1 šoljica ulja
1 kašičica soli
Za premazivanje
Fil
500 g sira
3 kaš. pavlake

Priprema

1.

Brašnu dodati, so, kvasac, jaje i tečnost, pa umesiti testo.

2.

Ostaviti da odmori 15 min.

3.

Podeliti testo na 4 loptice.

4.

Razvući prvu i premazati margarinom.

5.

Ponoviti isto i sa naredne dve, a polednju ne premazivati.

6.

Slegati kore jednu na drugu, tako da poslednja bude bez margarina.

7.

Tako složeno testo, razviti na debljinu od 2 do 3 mm.

8.

Umutiti sir, pavlaku i jaje, posoliti po ukusu.

9.

Razvijeno testo, preseći na pola.

10.

Premazati filom i od testa uviti rolate.

11.

Rolate premazati mešavinom mleka i žumane, pa jedan posuti susamom, a drugi makom.

12.

Ostaviti rolate 15 min. da još malo nadođu.

13.

Peći na 220 C, 20-30 min.

Posluživanje

Naravno, uz jogurt :).

  • Sir(7)
  • Pecivo(2)
  • Peciva(2)
  • Za-isprobavanje(1)
  • Rolat-sa-sirom(1)
  • Dizano(1)
  • Print(1)
  • Pecivo-slano(1)
  • Rolada-slana(1)

14

super je

jako lijepo!

Super. Hvala na odgovoru . Imam recept u planu jer mi se čini da mi je baš po guštu.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Reci siiir rolat :))
SaskaLoko

Reci siiir rolat :))