Ako vam je dosadilo razvlačenje pite, motanje kiflica, onda je rolat idealno rešenje :)
Brzo se pravi, ali ima jednu manu, priznajem, brzo i nestane :)
Ako vam je dosadilo razvlačenje pite, motanje kiflica, onda je rolat idealno rešenje :)
Brzo se pravi, ali ima jednu manu, priznajem, brzo i nestane :)
Sastojci
Priprema
Brašnu dodati, so, kvasac, jaje i tečnost, pa umesiti testo.
Ostaviti da odmori 15 min.
Podeliti testo na 4 loptice.
Razvući prvu i premazati margarinom.
Ponoviti isto i sa naredne dve, a polednju ne premazivati.
Slegati kore jednu na drugu, tako da poslednja bude bez margarina.
Tako složeno testo, razviti na debljinu od 2 do 3 mm.
Umutiti sir, pavlaku i jaje, posoliti po ukusu.
Razvijeno testo, preseći na pola.
Premazati filom i od testa uviti rolate.
Rolate premazati mešavinom mleka i žumane, pa jedan posuti susamom, a drugi makom.
Ostaviti rolate 15 min. da još malo nadođu.
Peći na 220 C, 20-30 min.
Posluživanje
Naravno, uz jogurt :).
14