Priprema
-
1.
Brašnu dodati, so, kvasac, jaje i tečnost, pa umesiti testo.
-
2.
Ostaviti da odmori 15 min.
-
3.
Podeliti testo na 4 loptice.
-
4.
Razvući prvu i premazati margarinom.
-
5.
Ponoviti isto i sa naredne dve, a polednju ne premazivati.
-
6.
Slegati kore jednu na drugu, tako da poslednja bude bez margarina.
-
7.
Tako složeno testo, razviti na debljinu od 2 do 3 mm.
-
8.
Umutiti sir, pavlaku i jaje, posoliti po ukusu.
-
9.
Razvijeno testo, preseći na pola.
-
10.
Premazati filom i od testa uviti rolate.
-
11.
Rolate premazati mešavinom mleka i žumane, pa jedan posuti susamom, a drugi makom.
-
12.
Ostaviti rolate 15 min. da još malo nadođu.
-
13.
Peći na 220 C, 20-30 min.
- 14.
Posluživanje
Naravno, uz jogurt :).
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (14)
Učitaj prethodne komentareNaravno da moze draga TashaNa…. :)
U svakom slučaju, ovo je odličan znak.