Zadnjih par godina počela sam koristiti tikvice i sad su sastavni dio mojih jela.U zamrzivaču ima raznovrsnog povrća a ponajviše tikvica.Ovo jelo pravim često a naročito kad dođem s kupanja pa ga na brzaka zgotovim prije odlaska na posao.
Zadnjih par godina počela sam koristiti tikvice i sad su sastavni dio mojih jela.U zamrzivaču ima raznovrsnog povrća a ponajviše tikvica.Ovo jelo pravim često a naročito kad dođem s kupanja pa ga na brzaka zgotovim prije odlaska na posao.
Sastojci
Priprema
Oprane tikvice oguliti djelomično,kao na slici,da se ne bi raspale.Prerezati napola pa isjeći na fete do 5mm debljine.
Kapulu narezati na tanke listiće pa na malo maslinovog ulja pržiti dok ne omekša.Dodati zgnječeni i iskosani češnjak te pancetu (ja sam pomiješala pancetu s pršutom) pa kratko popržiti.
Dodati narezane tikvice,posoliti i popapriti pa pirjati par minuta.Ulijte vino pa na laganoj vatri još pirjati oko 5 minuta.Kad su tikvice omekšale,ulijte vrhnje za kuhanje,ako je potrebno začinite,pa još 1-2 minute kuhajte.Pospite sitno sjeckanim peršinom.
Skuhajte tjesteninu po vašem izboru i pomiješajte sa gotovim tikvicama.Naribajte parmezan i uz salatu uživajte u ukusnom i brzom jelu.
pompom_-sad sam tek primjetila da nema mog komentara.Netko bio plaho gladan pa ga popapao😵Znam sigurno da sam ga poslala i da sam ti rekla da griješiš,da se nisam išla kupati jer je more za mene bilo prehladno.Također sam pohvalila tvog malog od kužine i da si sretna što ga imaš takvog vrijednog.A bome je i on sretan kad ima tako vrijednu,spretnu,dobru i radišnu ženicu.👏👍Eto,ovo je bio sadržaj bivše poruke,i žao mi je što se ovo dogodilo,iako nije prvi put!!!Ljubim te😍i pozdrav Velikim majstorima vaše male kuhinje!!!👋
15