Moj profil
katka-pol
13.6.2017.

Brzi ručak za 2

30 minuta
3

brzi ručak za dva.. pileći ražnići sa povrćem.. krumpir pire

brzi ručak za dva.. pileći ražnići sa povrćem.. krumpir pire

katka-pol
13.6.2017.

Sastojci

za
PIleći ražnići
2 pileća prsa
sol, papar
maslinovo ulje
ružmarin
1 češanj češnjaka
malo soka od limuna
umak
1 mrkva
1/2 korijena peršina
1 luk
2 češnja češnjaka
1dl svetlog piva
0,5 vode
sol, papar
pire od krumpira
4 veća krumpira
sol
voda za kuhanje krumpira
mlijeko
malo naribanog parmezana

Priprema

1.

pileća prsa narezati na manje komadiće.. piletinu dodati u marinadu od maslinovog ulja, sol, paapar, ružmarin, kapi soka od limuna te malo češnjaka.. ostaviti oko 10 minuta..

pripremljeno meso nabodite drvene štapiće..

2.

u vatrostalnu posudu dodati narezan luk, češnjak, mrkvu i malo peršinova korijena.. začiniti malo solju i papra.. zaliti malo piva i malo vode.. dodati ražniće.. staviti u zagrijatu rernu .. peci oko 15-20 min.. na 180 stupnjeva (ovisi od rerne i sorte mesa)

3.

krumpir oguliti, narezati i skuhati u slanoj vodi. kad je krumpir mekan. iscjediti vodu.. dodati malo naribanog parmezana, malo mlijeka i dobro mješati.. mi volimo u pireu male komadiće krumpira.. ko voli, može usitniti štapnim mikserom

Posluživanje

Posluživamo sa paprikom, ili nekom finom zelenom salatom.. Dobar tek!

  • Lchf-slano(1)
  • Meso-piletina(1)
  • Ručak(1)
  • Piletina(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.