Moj profil

Brzi slani uštipci

8
Brzi slani uštipci

očas posla spremni

očas posla spremni

Sastojci

200 gr belog pšeničnog brašna
50 gr integralnog brašna
1 kašika rakije
100 ml mleka
150 gr putera

Priprema

1.

Spremite smesu, tako što ćete prosejati pšenično brašno, dodati mu integralno brašno i promešati, dodati rakiju i so.

2.

Zagrejte mleko, dodajte puter, pa kada se rastopi, sklonite sa ringle. Prohladiti i dodati žumance, umućeno viljuškom i dobro sjediniti smesu.

3.

Spojite smesu sa brašnom i smesu sa mlekom, pa umesite homogeno testo. Ostavite ovako dobijeno testo da se odmara 30 minuta.

4.

Na radnoj površini razvijte testo oklagijom u pravougaonik debljine 3mm. Okruglom modlom prečnika 6cm vadite krugove, pa ih radlom delite na pola.

5.

Pržite u dobro zagrejanom ulju, vadite rešetkastom kašikom na tanjir na koji ste stavili kuhinjski ubrus.

Posluživanje

Poslužite ih odmah sa nekim sirom.

  • Ustipci-integralni(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)