Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Spremite smesu, tako što ćete prosejati pšenično brašno, dodati mu integralno brašno i promešati, dodati rakiju i so.
2.
Zagrejte mleko, dodajte puter, pa kada se rastopi, sklonite sa ringle. Prohladiti i dodati žumance, umućeno viljuškom i dobro sjediniti smesu.
3.
Spojite smesu sa brašnom i smesu sa mlekom, pa umesite homogeno testo. Ostavite ovako dobijeno testo da se odmara 30 minuta.
4.
Na radnoj površini razvijte testo oklagijom u pravougaonik debljine 3mm. Okruglom modlom prečnika 6cm vadite krugove, pa ih radlom delite na pola.
5.
Pržite u dobro zagrejanom ulju, vadite rešetkastom kašikom na tanjir na koji ste stavili kuhinjski ubrus.
Posluživanje
Poslužite ih odmah sa nekim sirom.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara