... jedna ideja kad vam treba nešto slasno i brzo, a u hladnjaku imate pršuta, šampinjona, nešto sira… i mladog luka!
... jedna ideja kad vam treba nešto slasno i brzo, a u hladnjaku imate pršuta, šampinjona, nešto sira… i mladog luka!
Sastojci
Priprema
Očistite šampinjone; odrežite stapke, a glave šampinjona omotajte pršutom i pričvrstite čačkalicom.
Tako pripremljene šampinjone pržite na maslinovom ulju u koje ste dodali malo shoyu umaka (žličicu). Pržite prvo s jedne strane 5 min, a onda s druge strane još 5 min na skroz laganoj vatri i poklopljeno kako ne bi ulje prskalo.
U grill tosteru prepržite kriške kruha do zlatne boje.
Složite na tanjur kruh, na njega poslažite malo domaćeg sira koji ste držali u maslinovom ulju sa začinskim travama. Na svaku krišku kruha stavite po jedan prženi šampinjon i preko svega sitno naribajte sira ribanca. Posipajte začinskim travama (origano, majčina dušica).
Poslužite uz mladi luk.
e baš mi je drago da vam se sviđa :))) baš je jako jednostavno, ali super slasno… pa i dekorativno :))) ja sam isto fan šampinjona, ali i gljiva općenito :)))
Super ukusni zalogaji! :) Umjesto sira iz ulja koristila sam Chevre :)
6