Moj profil
bebach01
26.2.2009.

Brzi umak ala bebach

18 minuta
11

Kako nabrzinu napraviti umak – dok tortelini budu kuhani evo i umaka -

Kako nabrzinu napraviti umak – dok tortelini budu kuhani evo i umaka -

bebach01
26.2.2009.

Sastojci

za
umak
1 srednja glavica luka-crvenoga
2 češnja češnjaka
1 konzerva – grašak,mrkva – 400grama
1vrećica- krem juha od gljiva-vrganji može i šampinjoni
4 dcl mlijeka -trajnoga -
0,5dcl maslinovoga ulja
1/2 male žličice sol,papar,vegeta,peršinov list -suhi-
2dcl kiselo vrhnje-12%

Priprema

1.

Sitno isjeckani crveni luk užutimo na maslinovom ulju, dodamo protiješnjen češnjak, sol, papar, vegetu i peršinov list. Nakon 2 minute dodamo povrće i krem juhu od gljiva razmućenu u mlijeku, mješamo 10min i nakraju dodamo kiselo vrhnje i umak gotov.

Posluživanje

Povrće ne cijedimo,ako vatra bude jača trebat će podlijevati -može i topla voda. Ide uz svakojaku tjesteninu,dobar tek!!

  • UMAK(2)
  • Tjestenina...(1)
  • Grašak(1)
  • Umaci . . .(1)

2

..da, da, baš zgodno…..

zgodno..brzo..probat ćemo naravno!!