Moj profil

Brzi uštipci sa sirom

14

Ovaj je recept moja sestra dobila od kume. Nije imala puno vremena za pripremu večere a htjela je i da "razbije monotoniju", pa je umijesila ove uštipke. Slike nema, zato što su brzo "prošli".

Ovaj je recept moja sestra dobila od kume. Nije imala puno vremena za pripremu večere a htjela je i da "razbije monotoniju", pa je umijesila ove uštipke. Slike nema, zato što su brzo "prošli".

Sastojci

400g brašna
1/2 kg bijelog sira (Fete ili nekog drugog bijelog sira, ali ne mladog)
3 jajeta i
kesica praška za pecivo.
Ulje za prženje

Priprema

1.

Sir isitniti viljuškom.

2.

Umutiti jaja, dodati isitnjeni sir i malo po malo brašna pomiješanog za praškom za pecivo. Dobro zamijesiti rukom i rastanjiti na pobrašnjenoj podlozi, da bude prst debelo tijesto. Sjeći željene oblike (kvadrate i sl).

3.

U plitkoj teći zagrijati ulje (oko dva prsta ulja). Ulje treba da bude vruće ali ne vrelo. Pržiti uštipke s obje strane. Pržene ređati u sud obložen papirnim salvetom.

4.

Služiti tople uz kiselo mlijeko.

Ovi uštipci ne upiju baš nimalo ulja.

  • Ustipci(1)

2

Koje imate 🙂 . Šalim se, glatkog.

molim kojeg brašna glatkog ili oštrog

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Slani uštipci
frezija74-

Slani uštipci