Hmmmm, ostalo mi je bjelanjaka, malo ananasa, a htjela bih nesto lagano i zdravo, mirisno, brzo i, naravno, ukusno. Jesam li prezahtjevna?! Prosudite sami :)
Hmmmm, ostalo mi je bjelanjaka, malo ananasa, a htjela bih nesto lagano i zdravo, mirisno, brzo i, naravno, ukusno. Jesam li prezahtjevna?! Prosudite sami :)
Sastojci
Priprema
Sa malo soli, istucite bjelanjke u snijeg.
Med promiješajte sa mlijekom.
Brašno prosijte sa praškom za pecivo. Dodajte postepeno med, mlijeko, vodu, ulje i žličicu – dvije začina za medenjake.
Na kraju lagano primješajte snijeg od bjelanjaka.
Istresite smjesu u nauljen i pobrašnjen kalup.
Kockice ananasa, koje ste malo pobrašnili kako ne bi propale na dno, pospite po vrhu.
Pecite u pećnici na 180 stupnjeva.
Posluživanje
Iako nema šećera u kolaču, već samo malo meda, zbog arome i jednog posebnog okusa koji daju začini za medenjake, ovaj kolač uopće ne “pita” da ga se dodatno posipa sa šećerom.
Ma to je pravi svemirski kolač!!!
Dobar tek!
8