Moj profil

Brzi, zdravi, zeleno-žuti doručak

5 minuta
13
Brzi, zdravi, zeleno-žuti doručak

Nutricionistica me je pred nekoliko mjeseci učila kako jesti 7 do 8 puta na dan, pojesti barem 5 komada voća i popiti puno vode. U mojim kasnim 20ima, počela sam ozbiljno posvećivati pažnju doručku.

U trenu kada nisam više bila u maminoj kuhinji, i dobivala doručak poslužen na stol, nepravedno sam ga zanemaril. Kao posljedica, moje tijelo je ostalo naviknuto na malo ili nimalo hrane ujutro. A sada se mora naviknuti na puni doručak.

Ovaj recept je pokušaj kompromisa između navika i potreba. Ukusan pokušaj.

Nutricionistica me je pred nekoliko mjeseci učila kako jesti 7 do 8 puta na dan, pojesti barem 5 komada voća i popiti puno vode. U mojim kasnim 20ima, počela sam ozbiljno posvećivati pažnju doručku.

U trenu kada nisam više bila u maminoj kuhinji, i dobivala doručak poslužen na stol, nepravedno sam ga zanemaril. Kao posljedica, moje tijelo je ostalo naviknuto na malo ili nimalo hrane ujutro. A sada se mora naviknuti na puni doručak.

Ovaj recept je pokušaj kompromisa između navika i potreba. Ukusan pokušaj.

Sastojci

pola avokada
1 veliki kiwi
2 šalice sojinog mlijeka, bez šećera
pola šalice kornfleksa
1 žlica mljevenih sjemenki lana

Priprema

1.

Ogulite kiwi i nasjecite na krupne komade. Stavite u visoku usku posudu (može onu koju ste dobili u paketu sa štapnim mikserom).

Presjecite avokado uzdužno, zaokrenute polovice i odvojite tako da u jednoj polovici ostane sjemenka. Drugu polovicu izdubite žličicom i meso dodajte u posudu za miksanje.

2.

Dodajte pola šalice sojinog mlijeka i miksajte sve zajedno dok ne dobijete homogenu masu. Dodajte ostatak mlijeka i kratko promiksajte dok ne dobijete homogenu tekućinu.

3.

U zdjelicu za doručak stavite kornfleks, mljevene sjemenke lana i prelijte zelenim frapeom.

Posluživanje

Količinu mlijeka regulirajte ovisno o gustoći frapea koju volite. Jednako tako umjesto kornfleksa možete dodati bilo koje druge pahuljice ili žitarice.

Napitak treba popiti odmah, jer stajanjem mijenja boju (i zdravstvenu vrijednost).

Neupotrebljenu polovicu avokada pokapajte limunovim sokom, spremite u dobro zatvorenu posudu i u frižider. Možete koristiti za 2, najviše 3 dana ponovno za doručak (ali s obzirom na masnoće u avokadu, ograničite količine avokada koje konzumirate - polovica na tjedan je dovoljno) ili za guacamole umak.

  • Lan(2)
  • Kivi(1)
  • Sojino-mlijeko(1)
  • Avokado(1)
  • Corn flakes(1)

2

Fala  🙂

zgodno 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Doručak u čaši
macapapucarica

Doručak u čaši