Moj profil

Brzinske integralne lepinjice

99
Brzinske integralne lepinjice

Odlične, brzinske lepinjice, veoma praktične za doručak jer se pripreme i ispeku za manje od pola sata :) Pri tom, od integralnog brašna i bez kvasca, a mekane i jako ukusne!

Odlične, brzinske lepinjice, veoma praktične za doručak jer se pripreme i ispeku za manje od pola sata :) Pri tom, od integralnog brašna i bez kvasca, a mekane i jako ukusne!

Sastojci

2 dl spelt brašna
1 dl ražanog brašna
1 dl heljdinog brašna
1 kašičica sode bikarbone
pola kašičice soli
1 kašika maslinovog ulja
1 čaša (180 gr) kiselog mleka

Priprema

1.

Pleh staviti u rernu i uključiti je na 200 stepeni da se zagreje.

2.

Pomešati sve tri vrste brašna sa sodom bikarbonom, dodati so i sve ostale sastojke i dobro promešati kašikom. Smesa će biti ređa nego klasično umešeno testo, ali prilično gusta, recimo, kao smesa za tulumbe :)

3.

Kada se rerna ugreje, izvaditi pleh, postaviti ga pek-papirom i vlažnom kašikom vaditi smesu za lepinjice u željenoj veličini. Malo ih pritisnuti donjom stranom kašike da se spljošte. 

4.

Vratiti pleh u rernu i peći dok lepinjice dobiju lepu rumenu boju (oko 5-10 minuta).

Kada se ispeku, poprskati ih toplom vodom, prekriti čistom krpom i ostaviti da se malo prohlade.

Posluživanje

Recept je iz Politikinog nedeljnog dodatka "Zdravlje". Lepinjice su jako ukusne i meke, mogu se preseći pa koristiti za sendviče.

Pogodne su za Hrono-dijetu jer ne sadrže kvasac, jogurt niti mleko. Od ove količine sastojaka dobije se 5 lepinjica veličine oko 12 centimetara.

  • Kruh(2)
  • Integralno(2)
  • Hrono(1)
  • Pirovo-brasno(1)
  • Lc(1)
  • Domaći kruh(1)
  • Hleb-pecivo(1)
  • A-dorucak(1)
  • Hrono-peciva(1)

29

Plisko, jesam i ništa im ne fali. Napravim ih da budu malo deblje, kako bih posle zamrzavanja mogla da ih rasečem i blago tostiram :))

Drago mi je da uživaš u ovim pecivima! 👋

E, sad sam ih stvarno probala! 😀Super su. Da li ste ih pecene zamrzavali?

Hahahah! 😁 Ma nema veze, važno je da su ti se dopale 😉 Stvarno, sad kad bolje pogledam, baš su slične i pogačice i slike! 😁

A ja ću od nedelje malo da krenem sa hroniranjem, pa ću da navratim do onih tvojih lepinjica 😉

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Brze integralne (hrono) lepinjice-iz tiganja
Plisko

Brze integralne (hrono) lepinjice-iz tiganja