Moj profil

Brzinske integralne lepinjice

96
Brzinske integralne lepinjice

Odlične, brzinske lepinjice, veoma praktične za doručak jer se pripreme i ispeku za manje od pola sata :) Pri tom, od integralnog brašna i bez kvasca, a mekane i jako ukusne!

Odlične, brzinske lepinjice, veoma praktične za doručak jer se pripreme i ispeku za manje od pola sata :) Pri tom, od integralnog brašna i bez kvasca, a mekane i jako ukusne!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

2 dl spelt brašna
1 dl ražanog brašna
1 dl heljdinog brašna
1 kašičica sode bikarbone
pola kašičice soli
1 kašika maslinovog ulja
1 čaša (180 gr) kiselog mleka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pleh staviti u rernu i uključiti je na 200 stepeni da se zagreje.

2.

Pomešati sve tri vrste brašna sa sodom bikarbonom, dodati so i sve ostale sastojke i dobro promešati kašikom. Smesa će biti ređa nego klasično umešeno testo, ali prilično gusta, recimo, kao smesa za tulumbe :)

3.

Kada se rerna ugreje, izvaditi pleh, postaviti ga pek-papirom i vlažnom kašikom vaditi smesu za lepinjice u željenoj veličini. Malo ih pritisnuti donjom stranom kašike da se spljošte. 

4.

Vratiti pleh u rernu i peći dok lepinjice dobiju lepu rumenu boju (oko 5-10 minuta).

Kada se ispeku, poprskati ih toplom vodom, prekriti čistom krpom i ostaviti da se malo prohlade.

Posluživanje

Recept je iz Politikinog nedeljnog dodatka "Zdravlje". Lepinjice su jako ukusne i meke, mogu se preseći pa koristiti za sendviče.

Pogodne su za Hrono-dijetu jer ne sadrže kvasac, jogurt niti mleko. Od ove količine sastojaka dobije se 5 lepinjica veličine oko 12 centimetara.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+14

Pogledaj sve fotke