Moj profil

Brzinske kiflice

15

Pripreme se za petnaestak minuta ,a ukus je nevjerovatan.Jedan od onih starih recepata sa malo sastojaka,a fantasticnog ukusa.Jednostavno se tope u ustima.

Pripreme se za petnaestak minuta ,a ukus je nevjerovatan.Jedan od onih starih recepata sa malo sastojaka,a fantasticnog ukusa.Jednostavno se tope u ustima.

Sastojci

Solja = 240 ml
1 solja prokuhane vode
2 solje ulja
4 kasike secera
1/2 male kasike soli
2 male kasike Praška za pecivo
4.5 solje brasna
Za punjenje
Pekmez po zelji,nutella i sl.
Za posip
oko 1/2 solje secera u prahu pomijesanog sa malo vanilin secera

Priprema

1.

Pomijestati ulje,vodu,secer,vanilu i sol.Dodati brasno pomijesano sa praskom za pecivo i zamijesiti tijesto.

Istresti na radnu povrsinu koju ste posuli sa malo brasna i mijesiti dok ne dobijete fino glatko tijesto.

2.

Podijeliti tijesto na 3 dijela i ostaviti da odstoji petnaestak minuta.

3.

Rastanjite svaki komad na oko pola cm debljine i podijelite na 12 trokutova.Na svaki trokut stavite kasicicu nadjeva po zelji i zamotajte u kiflice.

4.

Pripremljene kiflice redajte u tepsiju oblozenu papirom za pecenje ,ostavljajuci prostora izmedju.

Pecite u prethodno zagrijanoj pecnici na 225 stepeni 20 minuta.Pazite da se ne prepeku.

5.

Gotove kiflice ostavite da se malo ohlade i onda ih obilato pospite sa secerom u prahu.

Posluživanje

***Moram da naglasim da je ovo kolicina vode koju ja stavljam za brasno koje ja koristim ovdje u USA.Kada pripremate tijesta treba se pripaziti na kolicinu vode posto sve ovisi od vrste brasna ,a i nadmorske visine gdje zivite.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.