Moj profil

Brzinske šnicle

30 minuta
4
Brzinske šnicle

Kažu da slika govori tisuću riječi, no nažalost ova moja nije ogledni primjerak. Dakle, ukusnije je nego što izgleda.

Kažu da slika govori tisuću riječi, no nažalost ova moja nije ogledni primjerak. Dakle, ukusnije je nego što izgleda.

Sastojci

za
100 g hamburgera tj. svježe pancete
2 pice česna
sol, crni mljeveni papar

Priprema

1.

Ja sam imala dva veća komada šnicela koje sam narezala na pola i jedan manji, te ih dobro istukla batom za meso.

Šnicele malo posolila, na njih stavila tanko rezane fetice sira, pa zarolala.

Višak sira naribati.

Takve šnicele obložila tankim fetama hamburgera i sve učvrstila čačkalicama.

2.

Na ugrijanom ulju prigati šnicele dok hamburger blago porumeni.

Podliti s cca decom vode i dinstati dok voda ispari. Ponoviti još jednom, pa onda dodati sitno sjecakni česan prodinstati pa zaliti vinom.

Kad vino reducira uliti vrhnje za kuhanje i uz miješanje dodati naribani sir.

Dinstati dok se sir otopi, prema potrebi dodati malo mlijeka.

Posoliti i popapriti prema ukusu.

Posluživanje

Za laganiju verziju poslužiti uz brokulice pod ulje.

Za zasitniju verziju poslužiti uz kuhane patate ili pastu.

  • Gotveni-jadenja-telesko(1)

2

Hvala lijepa 🙂

Slika nije bitna, Bitan je trud i zelja da se podjeli s coolinarka curama .. Čestitam. Super recept.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pohano meso u panadi od tikvica
Mucika

Pohano meso u panadi od tikvica