Moj profil
ljiljana22
1.7.2008.

Brzinski keksići

10
ljiljana22
1.7.2008.

Sastojci

Tijesto
20dkg glatkog brašna
5 dkg gustina
1 žličica praška za pecivo
5 dkg šećera
1 vanilij šećer
1 žlica kiselog vrhnja
15 dkg margarina
Krema
1 vrećica pudinga (okus po želji)
4 žlice mlijeka
5 dkg šećera
2,5 dcl mlijeka
15 dkg margarina
Glazura
10 dkg čokolade
malo ulja
malo mlijeka

Priprema

1.

Tijesto: sve sastojke umjesiti u zdijeli, razvaljati i modelom ili čašicom raditi krugove, slagati u tepsiju na papir za pečenje i peći 10-ak minuta na 180°C

2.

Krema: Staviti zakuhati 2, 5 dcl mlijeka a za to vrijeme pomiješati puding šećer i mlijeko. Zajedno ukuhati. Kad se ohladi dodati margarin.

3.

Filovati polovice keksića i spajati. Pustiti da se ohlade.

4.

Glazuru napraviti na pari i u nju umakati keksiće.

5.

Ohladiti.

6.

Puno bolje su naravno dan poslije.

Posluživanje

Ovo je original recept a na slici je (zbog trenutnog pomanjkanja čokolade i pudinga) druga verzija punjenja s marmeladom i posuto šećerom u prahu. Još jednostavnije a isto ukusno.

  • Božić(1)
  • Keksi(1)
  • Keksići(1)

1

Zaista zanimljiv receptić. Varijanta sa pudingom je sigurno ukusna. Uskoro imam dva rođendana i ovo će sigurno doći u obzir.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)