Moj profil

BRZO, FINO I JEFTINO

45 minuta
38
BRZO, FINO I JEFTINO

Danas nisam znao što za ručak,pa sam otišao malo u nabavku i kupio mrkvu,malu glavicu karfiola, jednu brokulu,njoke i vrhnje za kuhanje. došao doma i naredio super ručak.....

Danas nisam znao što za ručak,pa sam otišao malo u nabavku i kupio mrkvu,malu glavicu karfiola, jednu brokulu,njoke i vrhnje za kuhanje. došao doma i naredio super ručak.....

Sastojci

za
Kom. 1 Glavica karfiola (manja)
Kom. 1 Brokule (malo veca)
Kom. 1 Mrkva (veća)
Kg. 0,5 Njoki
Kom. 1 Vrhnje za kuhanje
Žlice 4-5 Naribanog parmezana
Kom. 3 Jaja tvrdokuhanih
Začini Sol i biber
Dkg. 3-4 Putra

Priprema

1.

Mrkvu, karfiol i brokulu usitniti (mrkvu na kockice, a brokulu i karfiolk na cvjetice) te ih prokuhati deset minuta u slanoj vodi. Njoke skuhati posebno, te ih nakon kuhanja vratiti u naputrenu rajnglu i pokriti da se ne osuše. Jaja izrezati na šnite. U vatrostalnu zdjelu na dno razmažite ostatak putra, te na to stavite njoke, na njih jaja, a preko njoka i jaja povrće. Prelijte vrhnjem za kuhanje i pospite s parmezanom. Staviti u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva i peći 30 minuta, da se parmezan zažuti.

Posluživanje

Ja sam se malo prešao,pa sam prvo stavio u zdjelu povrće,pa jaja i na kraju njoke, pa su mi bili malo suhi, zato sam odmah ispravio red stavljanja u vatrostalnu posudu , jer se na slici vide njoki na vrhu. Poslužiti uz zelenu salatu, ali čak i nije potrebna.

  • Isprobati(1)

7

Zoja sunčeko pa metni onda prokulicu,kelj,poriluk, bilo kaj jer iskreno karfiol ima nekako najmanje okusa u ovoj klopi, on mi je super za salatu. Ali ja opet po svojem - netko voli popa netko popadiju ! Pusa

Sve je jako fino osim što bih ja preskočila brokulu - ne volim je.....u to ime ću uduplati 👏 karfiol

pa fino možda i je, al jeftino bome nije😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Kremasti pileći umak sa mladim špinatom i njokima
ChilliPahuljica

Kremasti pileći umak sa mladim špinatom i njokima