Neki dan sam tu vidjela sličan recept i podsjetila se da dugo to n isam radila,sad s vama dijelim svoj način pripreme iako vas većina vjerojatno tako radi al eto da i ja svoje podijelim s vama....
Neki dan sam tu vidjela sličan recept i podsjetila se da dugo to n isam radila,sad s vama dijelim svoj način pripreme iako vas većina vjerojatno tako radi al eto da i ja svoje podijelim s vama....
Sastojci
Priprema
MESO:
MESO ZAČINITE S VEGETOM TWIST,AKO NEMATE ONDA KLASIČNO SOL,VEGETA,PAPAR,I OSTAVITE MALO DA SE MARINIRA
MESO POTUCITE BATOM I UVALJAJTE U BRAŠNO TE STAVITE U VRUĆU TAVU U KOJU STE DODALI 2 ŽLICE ULJA NEK SE PEČE PAR MINUTA SA SVAKE STRANE
AKO NEMATE TEMELJCA ZA JUHU KAO JA U OVOM SLUČAJU,ONDA SKUHAJTE U POLA LITRE VODE JEDNU KOCKU ZA JUHU
KAD JE MESO PEČENO PODLIJTE ZA SA POLA TEKUĆINE OD JUHE I SMANJITE PLIN NEK SE LAGANO KRČKA,KAD TO ISPARI DODAJTE OSTATAK JUHE I KUHAJTE JOŠ 10 MINUTA,BRAŠNO S MESA I TA JUHA ĆE VAM DATI ONAKO GUSTI UMAK SMEĐI I U TO DODAJTE 2 ŽLICE VRHNJA KISELOG,AKO VOLITE RJEĐI UMAK DODAJTE VIŠE VRHNJA,MENI JE TO SUPER NAČIN KAD NEMAM VRHNJA ZA KUHANJE U KUĆI.AKO VOLITE I IMATE DODAJTE MALO SIRA NARIBANOG,JA SAM DANAS IMALA MRVICU GORGONZOLE I TO STAVILA U UMAK,PUSTITE PAR MINUTA NA LAGANOJ VATRI DA SE TO SVE SJEDINI.MESO BUDE MEKANO JER SE U TOJ JUHI FINO OMEKANI A UMAK IMA SUPER OKUS.
KRUMPIR:
OGULITE KRUPIR I IZREŽITE GA,AKO SE NE ŽURITE S RUČKOM NAJBOLJE GA IZREZATI SAMO NA ČETIRI PUTA,DA BUDU VEĆI KOMADI
KRUMPIR PAR MINUTA PROKUHAJTE U HLADNOJ VODI A DOK SE KRUPIR KUHA STAVITE MALO ULJA U TEPSIJU I STAVITE DA SE ZAGRIJE U PEĆNICU NA 200 STUPNJEVA
KAD JE KRUMPIR GOTOV OCIJEDITE GA I STAVITE U TO VRELO ULJE,DOBIT ĆE OKOLO KORICU ODMAH
POSOLITE GA ILI JOŠ BOLJE JA SAM DANAS IMALA VEGETU TWIST ZA KRUMPIR I TIME SAM GA ZAČINILA I STAVITE NA 20 MINUTA PEĆI U PEĆNICU,KRUMPIR BUDE FINI IZNUTRA MEKANI A OKOLO IMA TU KORICU ZAPEČENU,POSLUŽITE GA S MESOM I NEKU SALATICU UZ TO I IMATE PREFINI RUČAK A GOTOV ZA POLA SATA...AKO IMA SLIČAN RECEPT ZA KRUMPIR ISPRIČAVAM SE NISAM VIDJELA ALI JA ODUVIJEK OVAKO RADIM PA SAM TO HTJELA PODIJELITI S VAMA IAKO VJEROJATNO VEĆINA ISTO RADI
Draška prokuha se samo par minuta,najviše 10,ovisi ako ga sitnije režeš dovoljno je 5 minuta ga prokuhati,ja ga obično na krupnije režem nego što je na današnjoj slici jer mi se žurilo s ručkom danas,inače je finiji kad se na krupnije reže....kad je gotov sam mislila kad je gotov s kuhanjem🙂...Marija slično tvome samo malo drugačiji način🙂
Kako je tebi ispao recept?
3