Moj profil

Buchteln sa Sirom u tjestu

44
Buchteln sa Sirom u tjestu

Mnogo,mnogo ukusne,djecici se mnogo svidjele.

Mnogo,mnogo ukusne,djecici se mnogo svidjele.

Sastojci

400 g brasna (tip 405)
100 g secera
ribana kora cjelog limuna
100 g istopljenog,ohladjenog butera
270 g Quark sira (nemasni,kremasti sir)
Za punjenje:
18 malih kasika marmelade po zelji
Za premazati:

Priprema

1.

Najprije sve sastojke izmjeriti,pripremiti.

2.

Suhim sastojcima u posudi dodati sve tekuce sastojke i par minuta spiralama na mikseru izraditi,toliko da se tjesto dobro ujednaci.

Ostaviti na toplom da se udvostruci volumen.

3.

Staviti tjesto na malo pobrasnjenu povrsinu,izraditi toliko da se ne ljepi,nikako previse brasna.

4.

Podjeliti tjesto na 18 djelova.Pripremiti okrugli kalup oblozen papirom za pecenje.

5.

Svaki dio razviti u krug,ja sam to sve radila sa rukom,na sredini staviti po kasicicu marmelade.

6.

Preklopiti tjesto sa strana prvo,malo priteci

7.

Sad dobro zatvoriti da bi se sve fino sklopilo,marmelada ne bi iscurila,pa sa tim na dnu kalupa staviti buchteln u pripremljeni kalup.

8.

Kad ste sve Bucteln izradili,poredjali u kalup,ostaviti ih da miruju,da se masa udupla,pokrivene kuhinjskom krpom.

Ukljuciti pecnicu da se zagrije na 180°C.

Buchteln premazati sa onih 50 g otopljenim buterom,

9.

staviti ih da se pecu 25-30 minuta dok fino ne porumene.

Kad su malo odstajale posuti ih sa secerom u prahu.

  • BUHTLE(3)
  • Peciva-slatka(2)
  • Za djecu(1)
  • Sladko-kvaseno-pecivo-buhtle(1)
  • Peciva(1)

10

divne buhtle volim sir a sta ja da kazem ovako skroz nova kad cu ja to sve izuciti mozda nikad a mozda i pre. hvala

Draga Meddina, ove su buhtle divota!🙂 Dio sam punila nutelom jer to jako voli moj sin, a dio mojom marmeladom od višanja. Odlične su! Hvala ti na još jednom od tvojih divnih recepata.🙂

Hvala svima na preljepim ispisanim rjecima-Nova Coolka i meni bila strana na pocetku,plakala sam pozeljkujuci staru Coolku,ali sad je Volim milion puta vise-naucices draga Helga,sve polako-meni je trebalo bas vremena da istrazim-i jos sam u otkrivanjima 🙂

Draga Mojasoja sto si mi brza mila, presrecna sam da si zadovoljna,nama su sa sirom najsocnije-djeca ih obozavaju,idem pogledati slike...

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Slatka peciva s bundevom
DajanaD

Slatka peciva s bundevom