Moj profil

Buchtle sa limunom

15

Moje omiljene, pola sa kremom pola sa marmeladom, fantazija.

Moje omiljene, pola sa kremom pola sa marmeladom, fantazija.

Sastojci

470 g brasna
220 ml mljeka
1/2 kocke kvasca (20 g)
60 g maslaca
60 g secera
ribana kora limuna
Za punjenje
marmelada ili krem za punjenje
malo maslaca za premazati

Priprema

1.

Mljeko zajedno zagrijati sa maslacem da bude mlako, ne smije nikako da se pregrije. Usuti sad to u posudu u kojoj ce vam mirovati tjesto.

Dodati sad secer i kvasac, izraditi toliko da se istopi pa dodati onda brasno, koru limuna, jaje, vanilin secer i umjesiti da se sve fino sjedini.

Ostaviti na toplom da se udvostruci volumen.

2.

Pripremiri dvije manje okrugle posude u koje cete peci buchtle premezati ih sa malo ulja.

Tjesto izruciti na malo brasna, kratko izraditi i podjeliti na dva djela.

Oba djela podjeliti na po 12 jednakih loptica.

3.

Svaku razviti u krug, na sredini staviti nadjev po zelji i zavijati sa strana, malo priteci da vam ne iscuri punjenje tokom pecenja. Ta strana treba da je okrenuta na dno tepsije. Redjati ih u pleh kao na slici, premazati sa malo omeksalog maslaca i ostaviti ih pokrivene da miruju 15 minuta,

4.

Peci buchteln na 180 stepeni 25-30 minuta.

Pecene posuti sa secerom u prahu.

  • BUHTLE(3)
  • Mekano(1)
  • Limun(1)

7

Hvala vam najljepse od sveg srca ❤️ :)

Jako lijepe buhtlice, i još bez jaja.

  Meddina tvoite  peciva  se  sekogas  vo  moi OMILENI, prekrasni buhtle !!!!!!🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)