Super fine i brze palacinke sa povrcem, kao prilog glavnom jelu.
Super fine i brze palacinke sa povrcem, kao prilog glavnom jelu.
Sastojci
Priprema
Od brasna, jaja, soli, papra i vode napraviti malo guscu smjesu kao za palacinke.
Ova smjesa je dovoljna za dve velike palacinke.
Narezati povrce na male komadice i dodati u smjesu. Promijesati.
U tavi zagrijati malo ulja i kad je vruce dodati pola smjese. peci na srednjoj temperaturi. Svako toliko malo podignuti i pogledati ako je pocelo lijepo tamniti, pazite da ne zagori. Okrenuti i nastaviti peci drugu stranu oko 3-4 minute.
Palacinku izrezati na manje komade i posluziti uz razlicito meso. Ja sam servirala uz pikantnu svinjetinu. :)
Vlasac mi se tako razbujao, trebalo ga je iskoristiti! Super palačinke, jednostavno i zanimljivo!! Hvala majstorice!
Elune, pravila sam ih sa integralnim pšeničnim brašnom, bez vlašca jer ga nisam imala...Odlične su, super za brzinski doručak! Hvala! 👋
9