Moj profil

Bućkalica ala sataraš...

35
Bućkalica ala sataraš...

Sav trud koji ste uložili u rezuckanje i pripravu ovoga jela nestati će onoga trenutka kada stavite zalogaj u usta…
Što više reći nego zasučite rukave i krenite sa pripremom bućkalice…

Sav trud koji ste uložili u rezuckanje i pripravu ovoga jela nestati će onoga trenutka kada stavite zalogaj u usta…
Što više reći nego zasučite rukave i krenite sa pripremom bućkalice…

Sastojci

3 (srednje velike) mrkve
3 (srednje velike) kapule (crveni luk)
3 (srednje velike - oko 600 g) tikvice
8 (srednje velikih) paprika
5 češnjeva češnjaka
malo običnog ulja (za dinstanje povrća)
malo maslinovog ulja (za dinstanje povrća)
1 konzerva pelata (sjeckanih)
1/2 l salse
po želji : soli

Priprema

1.

Oprati, oguliti i nasjeckati na sitnije komade, povrće

2.

Na ulju popržiti kapulu (crveni luk),češnjak i mrkvu narezanu na kolutiće

3.

Kada je kapula postala staklasta dodati joj mrkvu narezanu na kolutiće

4.

Dinstati 10-ak minuta te dodati paprike rezane na trakice i tikvice rezane na kolutiće

5.

Pustiti da se sve zajedno dinsta oko 1/2 h

6.

Sada dodajemo pelate i salsu iz tetrapaka

7.

Začiniti po ukusu solju, paprom, vegetom i peršinom (može čime Vi poželite)

8.

Pustiti da se krčka još pola sata tj dok sve fino ne omekša

9.

Pustiti da se malo ohladi pa servirati uz rižu ili njoke u vrhnju kao što sam to ja danas…
Dobar tek!!!

Posluživanje

Bućkalica ala sataraš servirana sa njokima u vrhnju
Bućkalica ala sataraš servirana sa njokima u vrhnju 2
Bućkalica ala sataraš servirana sa njokima u vrhnju 3

  • Sataraš(6)
  • Povrće -(2)
  • Varivo(1)
  • Njoki(1)
  • Glavno jelo*(1)
  • Prilog(1)

16

Super ti je sataras, ja sam ga slicno pravila ali ovo mi se dopada zbog njoka i pavlake😉

Draga Tanja1111, hvala što si isprobala… Baš bi mi sada dobro prijao… Super ti je ispao :)))

Arijana, savršen…..hvala…http://img826.imageshack.us/i/sataras.jpg/

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

PRAVI Bosanski lonac
BrankaI

PRAVI Bosanski lonac

varivo od povrća
amarena

varivo od povrća