Moj profil

Bucnica

69
Bucnica

Recept za sve one koji vole bucnicu ali nisu vjesti u razvlacenju kora.

Recept za sve one koji vole bucnicu ali nisu vjesti u razvlacenju kora.

Sastojci

1 kom srednje velike buce/bundeve/tikve
1 pavlaka/kiselo vrhnje

Priprema

1.

Ocistiti i naribati bucu/bundevu.

Dodati sir, jaja i vrhnje te sol i papar.

2.

Razvaljati lisnato tijesto vrlo tanko.

3.

Podijeliti smjesu na oba kraja jednako.

4.

Zamotati prema sredini .

5.

Prerezati sredinu i pomocu tanjura rezati komade bucnice.

6.

Izrezani komadi.

7.

Staviti u nauljeni pekac i premazati puterom.

8.

Peci na 170 stepeni da nam porumeni kora.

9.

Posluziti sa jogurtom.

  • Bučnica(2)
  • Bundeva(2)
  • Lisnato-slano(1)
  • Tikve(1)
  • Pite-slane(1)
  • Piesstr(1)
  • Lisnato(1)

13

Imali smo danas za ručak i bilo je FENOMENALNO 🙂 Stavila sam dva jaja, ne tri... i imala sam malih problema s valjanjem lisnatog tijesta 😁 ali u tome mi nedostaje malo prakse... Za "umak" uz to sam napravila jogurt s prepečenim i sameljenim bučinim košticama, dvije žlice lanenih sameljenih sjemenki, malo papra i soli 🙂 baš je pasalo. Sve pohvale za divan recept

🤗

👍

Ovako je ispalo drugima