Moj profil

Bučnica

90 minuta
11
Bučnica

moja verzija... već dugo čeka da objavim...

moja verzija... već dugo čeka da objavim...

Sastojci

za
80 dag svježeg kravljeg sira
40 - 50 dag naribanih buča
2 plava vrhnja od 200g ili jedno crveno od 450g
soli prema potrebi ( ja obično stavim 2-3 čajne ravne žličice)
10-12 listova listova kora za savijače

Priprema

1.

Pomiješamo sir, jaja, vrhnje i sol pa dodamo buče.

2.

Prebrojimo kore. Nauljimo lim i upalimo pećnicu na 180°C.

Uzmemo koru i premažemo ju pomoću kista uljem pa ju preklopimo još jednom korom.

Zatim stavimo 3-4 žlice nadjeva. Razmažemo nadjev gotovo do pola kore pa ju zamotamo i stavimo u lim. 

3.

Ponavljamo postupak dok ne potrošimo kore i nadjev.

Kore u limu premažemo uljem te stavljamo u pećnicu.

4.

Peče se cca 45 minuta dok ne postane zlatno smeđe boje.

  • Bučnica(1)
  • Sir-slano(1)
  • Sir-domaci(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Pita s tikvicama
FridaC

Pita s tikvicama

Najava redovnog održavanja 30.06.2022 u terminu 23-01h