Moj profil

Budimpeštanska pita

89
Budimpeštanska pita

Fina i meka, topi se u ustima...

Fina i meka, topi se u ustima...

Sastojci

Kore: 150gr šećera
5 kašika mleka
6 kašika meda
30gr masti
1 kašikica sode bikarbone
oko 700 gr brašno tip 400
Fil: 10 kašika griza
1 litar mleka
250gr šećera
2 vanil šećera
200 gr margarina
Glazura: 100 gr čokolade
2 kašike ulja

Priprema

1.

Kore:U posudi na tihoj vatri istopiti šećer, mleko, med i mast. Kad se sjedini ostaviti da se ohladi.

2.

U smesu dodati jaje, soda bikarbonu i brašno. Zamesiti testo i podeliti na tri dela. Razviti kore i peći na podmazanoj izvrnutoj tepsiji.Kao i za šarenu pitu  https://www.coolinarika.com/recept/832145/

3.

Fil: Mleko staviti da vri. Dodati kristal i vanil šećer i griz i stalno mešati dok se ne zgusne. Ostaviti da se ohladi, pa dodati umućen margarin.

4.

Ređati: kora, pekmez, fil,kora, pekmez, fil, kora i glazura

Posluživanje

Obavezno ostaviti kolač jedan dan da omekane kore.

  • Griz(2)
  • Pite(2)
  • Kolači - pite(1)
  • Kocke-n(1)
  • Medeno(1)
  • Slatke pite(1)
  • Medena-griz(1)
  • Slatka-pita(1)
  • Med(1)

19

Dogovor je pao😋

E,sakrila sam par komada, bice degustacije 😉

A nisi zvala na degustaciju?😀Šalim se, pita ti je za 5+!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Tart sa sljivama !
zocacro

Tart sa sljivama !

Recepti koji koriste slične sastojke

Muffini sa kukuruznim brašnom i grizom
aroma

Muffini sa kukuruznim brašnom i grizom