Moj profil

Bugarska salata

38
Bugarska salata

Odlična!

Odlična!

Sastojci

grah 1 kg

Priprema

1.

2 kg paprike

2 kg paradajza

10 glavica luka

2 žlice soli

2 dcl octa

2 dcl ulja

2 žlice šećera

1 kg kuhanog mladog graha

2.

Svo povrće nareže se na kockice. U lonac staviti ulje na to staviti luk i pirjati neko vrijeme ( luk nesmije požutjeti već samo ostakleniti).

Staviti papriku paradajz i sve začine te kuhati nekih 30 min.

Nakon toga staviti mladi kuhani grah( grah neka nebude 100 posto kuhan nego nekih 90  posto jer će se prekuhat) i kuhati sve zajedno još nekih 15 min.

Odmah puniti staklenke i sterilizirati u pećnici.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)