Moj profil
mezimce
8.12.2012.

Buhtle

60 minuta
71

Tijesto je prozračno i pahuljasto.Tope se u ustima. Za vas koji volite stare slastice, pravi izbor!

Tijesto je prozračno i pahuljasto.Tope se u ustima. Za vas koji volite stare slastice, pravi izbor!

mezimce
8.12.2012.

Sastojci

750 gr.glatkog brašna
4 žutanjka
2 žlice šećera
malo soli
naribanu koricu od jednog limuna
120 gr.maslaca
1/2 svježeg kvasca(rastopiti ga u 2,5 dcl toplog mlijeka)
Nadjev: Pekmez od višanja ili šljiva

Priprema

1.

Sve sastojke izmiješati u mikseru.Tijesto će biti malo tvrđe, neka vas to ne brine.

Staviti na toplo da se udvostruči.

2.

Od tijesta uzimati male loptice, rastanjiti rukama i filati domaćim pekmezom od višanja ili šljiva. Preklopiti i stisnuti krajeve da nadjev ne iscuri. Stisnuti dio okrenuti prema dolje.

3.

Staviti ponovo na toplo da se udvostruči i peći na laganoj temperaturi,oko 45 minuta.

Pečeno posuti šećerom u prahu.

Probajte,u slast!

  • BUHTLE(5)

4

Ma dobro..možda si stavila u u manju tepsiju...nema veze važno da su ukusne...👋

Ove na slici djeluju bas velike...ja sam malo smanjila mjeru al mi opet ostalo malo tjesta za koju kiflicu....malo sam ih bezze zamotala al ovo su mi prve buhtle :))

Jedan od mojih najdražih recepata...hvala!👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)