Moj profil
Recept za buhtle kojeg je lako pratiti :)
Sastojci
za
Priprema
1.
3 dl mlijeka lagano zagrijati i dodati 1/2 kockice svježeg kvasca i čajnu žličicu šećera te ostaviti 10 minuta na toplom mjestu.
2.
Presuti u veću posudu, dodati 650-700 gr glatkog brašna, 3 jaja, 2 vanili šećera, 1 dcl ulja, šećer, malu žličicu praška za pecivo, koricu od pola limuna, 20 gr maslaca, te zamjesiti tijesto koje se ne lijepi za ruke.
3.
Ostaviti pokriveno 30 minuta na toplom da se podupla.
4.
Razvaljati, rezati kvadratiće i puniti pekmezom po izboru. Stisnuti krajeve te formirati uniformnu lopticu da ne iscuri nadjev.
5.
Složiti u pleh i pustiti još 30 minuta da narastu.
6.
Peći na 180 stupnjeva 35 minuta.
3