Moj profil

Buhtle

54
Buhtle

Mnogo puta isprobane i uvek savrsene. Ovako ih pravim ja...

Mnogo puta isprobane i uvek savrsene. Ovako ih pravim ja...

Sastojci

500gr brasna
1 celo jaje
200ml mleka
1 kasisica soli
3 kasike secera
100 gr putera
2 vinili secera
fil po zelji - krem, dzem, slatki sir....

Priprema

1.


Kvasac izmrviti u mlakom mleku u koji ste predhodno dodali 3 kasike secera i pospite malo brasnom.
Ostavite 5 minuta da kvasac pocne da "radi".

2.

U brasno sipajte so, jaja i mleko sa kvascem.
Zamesite testo dok se svi sastojci ne sjedine.
Ostavite na toplom oko 1 sat dok tetsto ne udvostruci svoju velicinu.
Premesite i oklagijom razvijte pravougaonik debljine oko 1 cm.

3.

Nozem izrezite 16 malih kvadrata (ne sekirajte se ako nisu svi isti) i na sredinu svakog stavite po kasicicu fila.
Uzmite u dlan nafilovan kvadrat i lagano savijajte stranice, (pazljivo da fil ne iscuri) i oblikujte loptice.
Svaku lopticu prelijte sa predhodno otopljenim puterom (potrosite sav puter) i redjajte u puterom podmazan pleh. Jednu do druge.  Prekrijte tepsiju alu folijom ali je ne pricvrscujte vec samo ovlas stavite preko buhtli.
Ostavite jos 15-ak minuta da narastu pa stavite u rernu da se peku na oko 180C dok ne dobiju lepu smedju boju.

4.

Pred kraj pecenja, skinite alu foliju i poprskajte ravnomerno buhtle mesavinom 10 kasika vode i vanilin secera koji ste ostavili da provri.  Vratite u rernu jos 2-3 minuta.

5.

Kada ih izvadite prekrijte pleh krpom i ostavite bar 15 minuta da "danu dusom".

Posluživanje

Pospite prah secerom pred sluzenje.

  • Isprobati-(1)
  • Pecivo(1)
  • BUHTLE(1)

7

Super recept🙂

Hvala vam!🙂

Ovo si predivno objasnila,hvala ti puno isprobacu sto prije

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

mekane buhtle!
frezija74-

mekane buhtle!

Recepti koji koriste slične sastojke

SLAVSKI HLJEB
hilary

SLAVSKI HLJEB