Moj profil

Buhtle

10
Buhtle

recept koji sam davno prepisala iz stare kuharice. vrlo je izdasan i ne previse zahtjevan. 

recept koji sam davno prepisala iz stare kuharice. vrlo je izdasan i ne previse zahtjevan. 

Sastojci

Tijesto
8 dag maslaca
2 žl šećera
4 dcl mlijeka
500 g brašna
kora limuna + naranče

Priprema

1.

Pripremiti kvas. 

2.

Tući maslo, 2 jaja i 2 žlice šećera, dodati kvas.

3.

Dodavati naizmjenično mlijeko i brašno te koru naranče i limuna. 

4.

Ostaviti pokriveno na toplome dok se tijesto udvostrući. Od dignutog tijesta odvajati male loptice veličine pola šake ( po želji veće ili manje). Lagano ih razvaljati rukom,  puniti ih s pola žlićice marmelade, dobro zatvoriti da marmelada ne bi izašla. 

5.

Gotove loptice slagati jednu uz drugu na oblik po želji (okrugli ili četvrtasti za torte). Na svaku staviti mali listić masla (ja koristim nož za guljenje krumpira). 

6.

Peći otprilike 15 min na 180° C dok lagano porumene. 

Tople posuti šećerom u prahu.

  • BUHTLE(2)
  • Kvasac(1)
  • Marmelada(1)
  • Buhtlice(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Slane buhtle sa sirom
coolinarika

Slane buhtle sa sirom