Moj profil

Buhtle sa marmeladom

60 minuta
11
Buhtle sa marmeladom

mekane i sočne :)

mekane i sočne :)

Sastojci

za
KVASA
1 velika žlica sečera
po potrebi brasna
TIJESTO
1/2KG brasna
10 dkg šečera
10 dkg otopljenog masla
1,5 do2 dcl toplog mlijeka
malo limunove korice
NADJEV
marmelada,nutela..

Priprema

1.


U malo toplog mlijeka dodajte šećer, kvasac i brašno. Pustite da se digne.

2.

Zagrijte mlijeko. Otopite maslo i malo ga prohladite. U toplo mlijeko dodajte jaje, malo to promutite. U veću zdjelu stavite brašno, šećer, sol, lim. koricu, vanil šećer, uzašli kvasac, mlijeko sa jajem i otopljeno maslo.

3.

Dobro izradite dok ne dobijete kuglu koja se odvaja od stijenki posude.

4.

Tijesto poklopite ili pokrijte čistom krpom i pustite da se diže na toplome. Neka se udvostruči obujam.

5.

Kada se udvostručilo, malo ga izradite rukama i napravite 15 loptica. Loptice stavljajte na dlan i malo ih spljoštite, svaku punite omiljenim pekmezom nutellom..

6.

.i ovako joj zavrnite dno da nadjev ne bi iscurio prilikom pečenja. Zvrnuti dio ide na dno.

Ostavite ih da se na toplome još jednom dižu.


7.

Dignute buhtle stavite u HLADNU rernu koju uključite na 160 °C neka se peku jedno 30-ak minuta , zavisno od vaše rerne ili dok lijepo ne porumene.

Prije pečenja ih je dobro namazati otopljenim maslom i posuti šećerom u prahu, onda imaju savršeno hrskavu i slatku koricu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Bundevaste buhtle :)
ARGENTA

Bundevaste buhtle :)