Moj profil

Buket ružica

60 minuta
96
Buket ružica

Razveselite svoje najdraže slatkim cvjetnim buketom od crvenih jabuka, lisnatog tijesta u umaku od bijele čokolade i zajedno uživajte u sočnim laticama.

Razveselite svoje najdraže slatkim cvjetnim buketom od crvenih jabuka, lisnatog tijesta u umaku od bijele čokolade i zajedno uživajte u sočnim laticama.

Sastojci

50 g voćnog namaza extra suha smokva – naranča
3 - 4 veće crvene jabuke
ocijeđeni sok ½ limuna
Za umak od vanilije

Priprema

1.

Jabuke prerežite i izvadite sjemenke. Zatim ih narežite na male tanke ploške i prelijte vrelom vodom u koju ste dodali sok limuna, cimet šećer i klinčiće. Nakon 2 minute ocijedite i pustite da se ohlade.

2.

Tijesto razvaljajte ili uzmite 2 veća razvaljana tijesta (40x25 cm). Dužu stranu podijelite na 6 dijelova oko 6 cm širine i izrežite jednake trakice (2x6). Sve ih premažite voćnim namazom u tankom sloju.

3.

Na traku tijesta po dužini s jedne strane posložite ploške jabuke kao lepezu (tako da dio viri izvan tijesta). Preklopite drugu polovicu tijesta tako da se jabuke nalaze u sredini. Krenite s jedne strane i narolajte pažljivo u svitak.

4.

Kad ju okrenete izgleda kao ružica te ju stavite u maslacem premazan i brašnom posipan kalup za muffinse. Tako pripremite 12 ružica, a zatim ih pecite u pećnici zagrijanoj na 190 °C oko 40 minuta. Pazite da ne izgore po rubu.

5.

Pečene ružice izvadite iz kalupa i posložite na stalak za posluživanje u obliku torte te pospite šećerom u prahu i ukrasite prigodno.

6.

Za umak prašak za puding pomiješajte sa šećerom, vanilin šećerom i malo mlijeka. Preostalo mlijeko zagrijte do vrenja.

7.

Maknite s vatre, dodajte kockice čokolade da se otopi, pa umiješajte pripremljenu smjesu. Sve zajedno miješajte pjenjačom i vratite na vatru. Kad zavrije, kuhajte oko 2 minute uz miješanje.

Posluživanje

Ružice poslužite s vanilin umakom toplim ili hladnim.

Savjet

Voćni namaz možete razrijediti sa žlicom tople vode.

  • Jabuke(4)
  • Ruzice(3)
  • Lisnato tijesto(3)
  • Lisnato(2)
  • Cool-isprobano(1)
  • Ručak za sutra s Podravkom (1)
  • Vanilija-krema(1)
  • Marmelada-fil(1)
  • Sok-limuna(1)

5

Baš su lijepe.

😍

Sviđa mi se ovo jednostavno je a vrlo vrlo dekorativno i pomalo neobično......dakle lajkam

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Prhke ružice s orasima
ivannna

Prhke ružice s orasima