Priprema
-
1.
Bukovče narezati a mljevenom mesu dodati Vegete, papra i malo soli te ga dobro promiješati
![]()
-
2.
Od mljevenog mesa napraviti male kuglice......
![]()
-
3.
.....pa ih na vrućem ulju popržiti sa svih strana.
![]()
-
4.
Izvaditi pržene kuglice, odvojiti višak ulja a na ostatku ulja od prženja staviti bukovače i pirjati 5 – 10 minuta.......
![]()
-
5.
..... zatim dodati rajčice....
![]()
-
6.
......a nakon toga i bosiljak pa sve promiješati.
![]()
-
7.
Nakon nekoliko minuta pirjanja vratiti pržene kuglice i promiješati, popapriti i po potrebi posoliti. Sve zajedno pirjati još nekoliko minuta.....
![]()
-
8.
....umiješati kiselo vrhnje, promiješati i maknuti sa vatre.
![]()
-
9.
Ovo ukusno i pikantno jelo poslužite uz pire – krumpir, no vjerojatno se sa njim mogu dobro složiti i neki drugi prilozi po vašoj mašti.
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (22)
Učitaj prethodne komentarePrekrasan recept! Svi oduševljeni!
I mi! Oduševljeni. Tako jednostavno i tako dobro izbalansirano da ne može, a ne biti - odlično. Hvala M.
#15 ....od srca hvala i tebi.....
...doma uzgajam bukovvače od nedavno i od tada isprobavam sve recepte-danas je na redu ovaj...jedva čekam isprobati, već mi sline cure :))
#17.....bit češ zadovoljan, sigurna sam i javi se........
...isrobano-->evo i moje slike u prilog...prefino: ocjena: 5+...hvala
ide za rucak...hvala na ideji
A di je luk?
#21.....znam da je luk elementarni dio većine jela, no ipak ima iznimaka, poput ovog jela.....i ovdje luk zaista ne nedostaje u što se svatko može uvjeriti, pripremajući ovo jelo po receptu, korak po korak......