Priprema
-
1.
Luk isjeckati i proprziti na masl.ulju.Dodati patlidzan isjecen na srednje krupne kocke.Prziti zajedno nekoliko minuta i doadti kasiku konc.paradajza iz tube,bulgur i sve zaliti supom.Dodati paradajz iz konzerve i malo secera.Posoliti i pobiberiti.Promjesati i kuhati na laganoj vatri oko pola sata uz dodavanje supe.
-
2.
U medjuvremenu tostirati orase,isjeckati bijeli luk i persun.Bulgur sipati u tanjir,prelti sa jogurtom te posuti sa orasima,b.lukom,persunom i malo masl.ulja te dodati kapare.Uzivajte :) Prefino jelo
Komentari (10)
Fino!
Super
Krasne kombinacije.
Hvala puno drage moje
Nisam do sada pravila jelo sa bulgurom ,divno izgleda !
Nisam ni ja još koristila bulgur u svojoj kuhinji, izgleda zanimljivo.
@Bozinovski @Tanja567 probajte nekad i bulgur
preporucujem 

Bulgur najčešće pravim sa blitvom, ovo mi se isto sviđa!
Hvala draga Evice
Izgleda vrlo privlačno.